расчет необходимого количество воды индивидуален и зависит от, - 

• возраста - в молодом и среднем возрасте воды требуется чуть больше
• пола - мужчинам воды требуется на треть больше, чем женщинам
• веса тела - чем больше вес, тем больше нужно воды
• физической нагрузки - на фоне интенсивной физической нагрузки, потери воды выше, так что и пить приходится больше
• погоды – в жару расход воды выше
• у женщин потребности в воде выше во время беременности и грудного вскармливания

в результате точную норму установить сложно,
поэтому в диетологических рекомендациях речь обычно идет о диапазоне, -

• для женщин, - от 1,5 литров до 2,7 литров воды в сутки
• для мужчин, - от 1,5 литровдо 3,7 литров воды в сутки

получать меньше 1,5 литра воды в сутки не рекомендуется никому, 
а уровень более 4 литров воды в сутки считается избыточным
поэтому есть смысл стремиться, как минимум, - к 1,5 -2 литрам воды в сутки

• максимум (в 4 литра) - превысить физически сложно,
  даже если стараться, поэтому следить за максимумом смысла нет

в рекомендуемых количествах имеется в виду общая вода – то есть поступающая в тело из всех источников,
а вода есть во всех продуктах, напитках, супах и других продуктах, например, -

• продукты по типу рассыпчатых каш, творога, мяса, рыбы,
  сырников, запеканок и хлеба – состоят из воды больше чем наполовину (∼60%)
• фрукты, ягоды, овощи и супы состоят из воды почти на 85-90% 
• напитки (чай, кофе) – почти на 100% вода

#простой способ получить нужное количество воды:
к каждому основному приему пищи добавить напиток, чай или воду (350мл),  чтобы в сумме из напитков получить 1 литр  (остальное количество воды (0,5-1 литра) придет из продуктов);
если вы при этом ощущаете жажду,  то количество воды есть смысл увеличить до комфортного
 

по данным исследований высокого качества количество воды (или суммарной жидкости) не влияют на темп снижения веса,  - как и другие пищевые вещества, вода нужна для качественной работы тела (сбалансированности состава питания и хорошего пищеварения), а вес снижается ни от воды, а только от дефицита энергии