ваш помощник в управлении весом
Почему нормы по пищевым волокнам не соблюдаются «автоматически», неужели тело не может само настроить питание?

нормы установлены исследованиями, -  качественными, многократными и многолетними;
и результаты этих исследований показывают,
что кишечнику действительно нужно довольно много (по современным меркам) пищевых волокон

 

возможно, дело в том, что обработка продуктов, в том числе шлифовка круп и изготовление муки
возникла по эволюционным меркам не так давно, и наш кишечник похоже «не знает»,
что теперь пищевых волокон стало мало и продолжает требовать много грубых частей продуктов для своей работы

 

в любом случае нормы выгоднее соблюдать, чем оспаривать или пренебрегать, -
о том, как настроить баланс питания - 5 #простых шагов к балансу

источники

Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: 
a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017 
GBD 2017 Diet Collaborators 
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(19)30041-8/fulltext

 

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 -08 Под рук. Тутельян В.А. РФ, 2008

 

Dietary guidelines 2015-2020 
https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/

 

Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements 
Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D. Meyers, USA, 2006

 

Opinion of the Scientific Committee on Food on the revision of reference values for nutrition labelling European Commission Health & Consumer Protection Directorate-general, 2003

 

Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids / Panel on Macronutrients, Panel on the Definition of Dietary Fiber, Subcommittee on Upper Reference Levels of Nutrients, Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board. USA, 2002-2005

 

Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Х46 М.: ДеЛи принт, 2002. - 236 с.

 

United States Department of Agriculture Agricultural Research Service USDA Food Composition Databases 
https://ndb.nal.usda.gov/index.html

 

WHO - Population nutrient intake goals for preventing diet-related chronic diseases https://www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/

 

ВОЗ: Здоровое питание 
https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

читайте также
Добро пожаловать в простоЕМ!

Здесь вы можете посмотреть ваши
индивидуальные рекомендации по весу,
выбрать Тариф, оплатить и начать участие
в программе. Сразу после оплаты на вашу
почту придет письмо с дальнейшими
инструкциями.