в норме опорожнение кишечника должно происходить не реже, чем 1 раз в 2-ое суток,
если это не так и/или стул происходит с затруднениями,
то это запор и есть смысл обратить на ситуацию внимание и исправить
во время снижения веса объем пищи уменьшается, в результате пища может застаиваться в кишечнике,
поэтому запоры – это одно из наиболее частых побочных эффектов несбалансированного сниженного питания;
для того, чтобы наладить регулярное опорожнение кишечника
есть смысл наполнить кишечник объемом и влагой,
благодаря чему каловые массы будут легче и быстрее проходит по кишечнику
для того, чтобы наполнить кишечник объемом,
первым шагом, необходимо обратить внимание на количество пищевых волокон в своем питании
- пищевые волокна - это грубые части растения,
которые, двигаясь по кишечнику, очищают его подобно метелкам,
а также делают каловые массы объемными,
поэтому обилие пищи, содержащей пищевые волокна - наиболее эффективное средство от запоров,
в том числе и в период сниженного питания;
- достаточное количество пищевых овощей и фруктов обеспечивает здоровье кишечника
и рекомендуется в любой период жизни;
пищевые волокна изначально содержат все растения,
однако в процессе обработки они могут теряться, - так например, -
- хлеб из грубой муки (например, Бородинский) содержит пищевые волокна, а из белой - почти нет;
- апельсин содержит пищевые волокна, а сок (в том числе свежевыжатый ) - почти нет
источники пищевых волокон представлены на картинке ниже -
- в остальных растительных продуктах пищевых волокон почти нет,
либо их так мало, что они не способны существенно повлиять на работу кишечника; - животные продукты пищевых волокон не содержат

фактически, пищевые волокна в значимом количестве
есть только в овощах, фруктах и ягодах, цельных злаках и бобовых, и в ржаном хлебе
чтобы наладить регулярное (не реже 1 раза в 2 дня, без затруднений) опорожнение кишечника -
- проверьте количество овощей и фруктов в вашем ежедневном меню -
по рекомендациям ВОЗ овощей и фруктов должно быть не менее 400г в день,
однако в случае запора это количество есть смысл удвоить (до 800г в день);
- там, где возможно и уместно замените обработанные злаки на грубые, -
например, белый хлеб на черный
и одновременно, для того, чтобы наполнить кишечник влагой,
в каждый основной прием пищи добавьте напитки или воду,
так, чтобы в сумме получалось не менее 1-го литра жидкости в день из напитков -
вода увлажняет пищу, поэтому, как и пищевые волокна,
способствует продвижению пищи по кишечнику и предотвращению запоров
постарайтесь выполнить все эти пункта, и в следующие 2-3 дня понаблюдайте за регулярностью стула:
если регулярность наладилась, - продолжайте поддерживать объем пищевых волокон каждый день;
если стул по-прежнему редкий и/или затруднен, значит количество пищевых волокон недостаточно, -
в этом случае есть смысл сделать следующий шаг, и дополнить питание отрубями
- отруби образуются при шлифовке зерен, в них наибольшее количество пищевых волокон,
в случае запора в день есть смысл съедать 2-4 чайной ложки "с горкой" отрубей,
например, 2 ложки с утра и 2 ложки вечером; - отруби содержат мало воды, поэтому есь смысл запить отруби 1/2-1 стаканом воды
(отруби имееют энергетическую цену, ее можно посмотреть в приложении)
отруби - это дополнительный, а не основной способ борьбы с запорами,
основа достаточности пищевых волокон - это цельные растительные продукты,
а отруби лишь добавляют пищевые волокна, в случае если продуктов оказалось недостаточно
обилие пищевых волокон и вода способны успешно справиться с запорами
- не стоит без крайней необходимости пить очищающие травы и чаи, -
в этом случае работа кишечника активизируется,
однако это приведет к частичному обезвоживанию
и не решит проблему со стулом кардинально, а лишь кратковременно на 1-2 дня;
- слабительные средства имеют противопоказания и побочные эффекты,
поэтому назначаются только по рекомендации врача,
однако перед тем как обращаться к врачу - добавьте пищевых волокон и воды,
в бОльшинстве случаев этого оказывается достаточно;
- еще о том, как сбалансировать свое питание для снижения веса -
см. 5 #простых шагов к балансу)
____
наличие или отсутствие стула в конкретный день почти не влияет на динамику снижения веса -
объем еды во время снижения веса относительно небольшой,
поэтому вес кала в среднем составляет примерно 200-300г за 2 дня
(при желании, эту величину можно измерить, если встать на весы до и после туалета)
по данным исследований высокого качества, ни вода, ни пищевые волокна
(в том числе фрукты, овощи, цельные злаки) не влияют на темп снижения веса,
а также не повышают ощущение сытости,
поэтому и в нашем меню необходимы для того, чтобы кишечник работал хорошо
что касается веса, то вес снижается ни от воды, и ни от пищевых волокон, -
а только от дефицита энергии
Marlett JA. 1992. Content and composition of dietary fiber in 117 frequently consumed foods.
J Am Diet Assoc 92:175–186.
Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate.
Washington, DC: The National Academies Press.
https://doi.org/10.17226/10925. Institute of Medicine. 2005.
https://www.nap.edu/read/10925/chapter/6
The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults
U.S. Department of Health and Human Services Public Health Service National Institutes of Health National Heart, Lung, and Blood Institute 2000
2013 AHA/ACC/TOS Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults
A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association
Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society, 2013 https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee
Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements
Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D. Meyers, USA, 2006
Opinion of the Scientific Committee on Food on the revision of reference values for nutrition labelling
European Commission Health & Consumer Protection Directorate-general, 2003
Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids
Panel on Macronutrients, Panel on the Definition of Dietary Fiber, Subcommittee on Upper Reference Levels of Nutrients, Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board. USA, 2002-2005 https://www.nal.usda.gov/sites/default/files/fnic_uploads/energy_full_report.pdf
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации
Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 -08 Под рук. Тутельян В.А. РФ, 2008
The Dietary Guidelines 2015-2020
https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/
Using the Nutrition Facts Label: A How-To Guide for Older Adults https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm267499.htm
Obesity: Identification, assessment and management of overweight and obesity in children, young people and adults Methods, evidence and recommendations
November 2014 Commissioned By The National Institute For Health And Care Excellence
Managing Overweight And Obesity In Adults: Systematic Evidence Review From The Obesity Expert Panel,
USA, National Heart, Lung, and Blood Institute, 2013
Obesity: Preventing And Managing
The Global Epidemic Report of a WHO Consultation WHO, Geneva, 2000
Composition, properties and health benefits of indigestible carbohydrate polymers as dietary fiber: a review.
Mudgil D1, Barak S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23831534?dopt=Abstract
Health benefits of dietary fiber.
Anderson JW1, Baird P, Davis RH Jr, Ferreri S, Knudtson M, Koraym A, Waters V, Williams CL. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713?dopt=Abstract А79
Клиническое применение пищевых волокон: [метод. пособие] /
М. Д. Ардат- ская. – М.: 4ТЕ Арт, 2010 Ардатская М.Д.
Dietary fibre and satiety
J. Slavin H. Green First published: 07 March 2007
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00603.x
Satiety effects of psyllium in healthy volunteers
Jose M.BrumaRoger D.GibbaJohn C.PetersbRichard D.Mattesc https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666316301738
Здесь вы можете посмотреть ваши
индивидуальные рекомендации по весу,
выбрать Тариф, оплатить и начать участие
в программе. Сразу после оплаты на вашу
почту придет письмо с дальнейшими
инструкциями.