есть смысл обратить внимание на меню или ценники в кафе, -
часто на них написан вес блюда в граммах

если такой информации не обнаруживается, -
можно уточнить количество блюда у официанта (или работника кафе),
такой вопрос является нормальным,  - эту информацию обязаны предоставить покупателю по его первой просьбе

если и это сделать не удается, то остается только определить количество порций «на глаз»,
что будет не точным, и все же это будет лучше, чем ничего